糖畫看似好吃好玩實(shí)則藏風(fēng)險(xiǎn) 加熱后能達(dá)100攝氏度

【糖畫看似好吃好玩實(shí)則藏風(fēng)險(xiǎn)】“老北京糖畫筆”“中華老手藝，糖畫新技能”……暑期來臨，兒童糖畫在市場(chǎng)上持續(xù)流行。孩子使用加熱后的糖漿作畫，完成后的作品還能食用，看似好吃又好玩，但專業(yè)人士提醒，這類產(chǎn)品暗藏的安全風(fēng)險(xiǎn)不容忽視。

在電商平臺(tái)上，兒童糖畫頗受歡迎。記者檢索發(fā)現(xiàn)，很多售賣兒童糖畫的店鋪銷量都有上千件，有的店鋪打出“北京銷量過千”的宣傳語，還有店鋪稱總銷量在9萬件以上。一套糖畫玩具的價(jià)格百元左右，包括糖畫筆、糖畫棒、竹簽、電源、底座、圖案模板、硅膠不粘墊，有的還配有防燙手套。玩具買到手后，通過加熱使糖畫棒熔化成糖漿，孩子拿著糖畫筆，就可以用糖漿“畫”出圖案，再趁熱固定在竹簽上。

制作糖畫的重要一步就是加熱糖漿，糖漿會(huì)有多少攝氏度，會(huì)有危險(xiǎn)嗎？記者詢問了幾家店鋪客服，一名客服答復(fù)，流出的糖漿溫度達(dá)100攝氏度，孩子要戴著手套作畫。還有的客服提示：“孩子自己操作，加熱以后不要觸摸筆尖或剛流出的糖漿，尾部筆塞要塞緊，筆不要倒置，防止糖液流出燙傷。連續(xù)使用如果超過半小時(shí)請(qǐng)自備防燙手套，隨著使用時(shí)間的加長(zhǎng)，筆桿也會(huì)發(fā)熱，請(qǐng)知曉?！痹谫I家的評(píng)價(jià)中，也不乏“玩的時(shí)候一定注意不要碰到金屬部分，會(huì)燙手，別問我怎么知道的”“操作時(shí)需要注意別碰到糖”等提醒。

“很多家長(zhǎng)都覺得這就是個(gè)玩具，但既然成品可以吃，家長(zhǎng)就應(yīng)按照挑選食品的標(biāo)準(zhǔn)決定是否購買?！北本┣嗌倌臧踩佬l(wèi)中心主任李恒并不建議給孩子購買此類產(chǎn)品。他說，孩子在玩耍時(shí)很難保證畫一幅圖案正好用完一根糖畫棒，存在糖畫筆里的糖漿反復(fù)加熱熔化，很容易發(fā)霉變質(zhì)，家長(zhǎng)還不易察覺。家長(zhǎng)還應(yīng)警惕原料是否為食用糖漿，是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)，以及接觸糖漿的材料是否為食品級(jí)材質(zhì)。

“糖畫在制作過程中涉及加熱環(huán)節(jié)，糖漿溫度能達(dá)到100攝氏度，若孩子操作不當(dāng)，糖漿從筆的尾部大量流出，孩子皮膚嬌嫩，50多攝氏度就會(huì)對(duì)孩子的真皮層造成傷害，加上糖漿黏稠，很難像水一樣快速擦掉，很可能出現(xiàn)嚴(yán)重燙傷?！崩詈阏f，“此外，糖畫的成品是固定在竹簽上的，孩子舉著玩會(huì)時(shí)不時(shí)舔上一口，竹簽的方向朝向面部，要小心別被戳傷或扎傷。”

責(zé)任編輯：李海嘯